序号

项目名称

服务要求

备注

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咖啡厅经营服务

一、项目概况

1、基本情况：医院职工约2000人，日平均门诊量2500人，日平均住院人数1500，咖啡厅面积约100平方米。

2、服务期限：5年。

二、基本要求

1、医院提供场地及经营监管，建筑设计风格由医院确定，需要融入医院文化。

2、服务单位具备食品经营许可证，营业执照需包含相关经营范围，且具备一定经营经验。

3、咖啡厅名称、咖啡品牌文化均以医院确定的冠名制作。

4、咖啡厅的营业证件办理、工作人员、咖啡制作售卖、原材料供应等均由经营服务单位负责，工作人员需持有健康证。

5、提供咖啡、奶茶饮品、烘焙糕点等，所采用的材料需符合国家环保、卫生等要求。原材料从正规渠道采购，保留相关票证，食品执行48小时留样制度。

6、明码标价，价格不高于本地区市场同规格平均水平，提供的相同价位产品质量不得低于该单位原有品牌产品质量。

7、接入职工钉钉系统，员工购买可以使用钉钉职工卡支付，同时使用职工卡消费享受一定折扣价。

8、医院收取管理费，经营产生的水电费由服务单位据实向医院结算。

9、服务单位负责并保证屋内、外部卫生清洁。

10、活动或宣传材料，需提前报备，同意后方可进行。

11、服务单位需提供咖啡厅建筑修建方案和详细经营方案，以图文形式呈现。

最终采购时间以官网公告为准